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🔥 Cocina Mixta con Plancha y Horno – Potencia Completa en un Solo Equipo
La Cocina Mixta con Plancha y Horno – Modelo CMPH4H40-201 es la solución perfecta para negocios que necesitan versatilidad total, alto rendimiento y una construcción duradera en acero inoxidable. Fabricada con acero 201/304 y acabado satinado/mate, ofrece elegancia, higiene y una resistencia óptima para uso profesional.
🔥 Su zona de cocción cuenta con parrilla de fierro fundido de 40×40 cm, equipada con quemadores Chiferos N°5 / Aluminio N°6, que proporcionan una llama estable y potente. La plancha hamburguesera de 3 mm permite una cocción uniforme ideal para carnes, hamburguesas, tacos, verduras y más.
🍞 Además, incorpora un horno con termostato y quemador tipo ancla, que brinda un calor envolvente perfecto para panes, pollos, gratinados y preparaciones de alta demanda.
Con cuatro perillas reguladoras, bandeja de desperdicios y estructura reforzada en acero, este equipo es robusto, eficiente y diseñado para jornadas exigentes.
📏 Sus medidas de 105–150 × 90 × 75–90 cm permiten adaptarse a distintos espacios gastronómicos, brindando una estación completa y profesional que combina parrilla, plancha y horno en un solo módulo.
✨ Es un proyecto en acero premium, ideal para restaurantes, cafeterías, pollerías, caterings y negocios que buscan máxima funcionalidad y durabilidad en un solo equipo.
